活ホタテ直送(源氏ヶ浦漁港直送)の他、日本一の菜の花を使った菜の花製品の製造販売しております。

(冷蔵)【送料込】むつ湾活ベビーホタテ(稚貝)5kg(150〜250枚)※発送期間が限定されます

定価 4,500円(税込)
販売価格 4,000円(税込)
発送期間限定
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稚貝の発送時期をご確認ください!!!

第1回目:4月2日〜4月6日の間
第2回目:4月16日〜4月27日の間(延長になりました)

上記の期間限定の発送時期になります。あらかじめお受取りができない日等がございましたら備考欄でお知らせください。

1kgイメジ


3月初めは1kgで40〜50枚、
4月になりますと、貝が大きくなりますので、20〜40枚となります。


同梱不可

海での本格養殖開始前の
今だけ限定出荷!
お届け日時指定不可商品。予めご了承ください

むつ湾のベビーホタテ(稚貝)はいいダシがでます!

一年でこの1ヶ月だけ味わえる旬&希少な味。むつ湾のホタテはホタテの大トロと言わるている程柔らかいのですが、稚貝のベビーほたてはまた別の味わいで楽しめます。沢山お手元に届きますので、汁物、鍋物、カレーやシチュー、パスタ等にも!アサリと同じ様に使えますので、大きくなったホタテより使い勝手が良いのが特徴です。

稚貝の下ごしらえ

1) 届いた稚貝はゴシゴシとよく洗ってください。手を切らないようにお気をつけて。
2) 貝の表面に時々付着している白いウネウネはそのままで大丈夫ですが、見た目が気になる方は貝から身を外します。
3) 沸騰したお湯に貝を投入し、アクをとりながら貝がパカっと開いたら貝はザルにとります。お湯はいいおダシになります。
※大人のホタテと同じくウロは取り除いてお召し上がりください。

産地 青森県上北郡
賞味期限 生ものですから、到着日から1日後迄にはお召上がりください。
発送温度帯 冷蔵
最大梱包数 1箱

お支払い方法について

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配送方法

クロネコヤマト(常温便冷蔵便)でお届けいたします。

送料のご案内

北海道 1,123円東北 907円
関東・信越1,015円中部・北陸1,123円
関西 1,231円中国 1,339円
四国 1,339円九州 1,555円
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※1配送先1梱包の送料です。

【常温便】【冷蔵便】共に送料一律でお届けします。